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Brochette d'ours


Ours

Ingrédients


Marinade

2 cuillères à table d'huile d’olive
2 cuillères à table de moutarde de Dijon
2 cuillères à table épices BBQ
2 cuillères à table sirop d’érable
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à thé de piment en poudre
1 cuillère à thé de sel d’ail
1 cuillère à thé de sel d’oignon
1/2 tasse de ketchup
170 millilitres de bière
Sel et poivre

Étapes
  1. Laisser les brochettes mariner entre 12 et 24 heures
  2. Cuire les brochettes sur BBQ selon le temps désiré
Recette transmise par Neely sur le forum


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