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 Sujet du message : Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 5:02 pm 
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Inscription : Dim Mars 20, 2011 10:08 am
Message(s) : 1817
J'entend souvent du monde dire qu'il sont capable d'identifier un trace de buck ( je parle seulement de l'empreinte digital et non des indices qui entoure cette trace) , et de gens qui font une différence entre un steack de buck et celui d'une femelle, idem pur la région d'ou il provient, de l"ile du nord, de l'est de l'ouest...

Pour ma part , je suis incapable de différencié une trace (emprunte de pas) de mâle versus une femelle ( sauf l'hiver) , et c'est pareil pour le gout de la viande.. Si vous me mettez 10 steack de differente régions et de sexe mélangé, je ne serais pas vous dire lequel provient de ou et encore moins le sex. il a même de fort risque que je n'y trouve aucune différence..

Suis-je le seul a ne pas être capable de différencier une trace de buck et d'une femelle et de ne pas savoir le sex de mon steack?????


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 6:26 pm 
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Inscription : Dim Mars 20, 2011 10:08 am
Message(s) : 1817
33 de vue et pas de réponse,,,je commence a croire que je suis le seul :oops: :wink:

Je commence a m'inquiéter pour mes papilles gustatives :wink:


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 6:42 pm 
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Inscription : Dim Oct 28, 2007 10:54 pm
Message(s) : 1439
De mon côté, je peux présumer du sexe d'un chevreuil seulement si la distance entre chaque pas est hors de l'ordinaire sinon bien mâlin qui peut le faire, mais sûrement qu' il doit y avoir un spécialiste de la chose ici :wink:


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 6:55 pm 
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Inscription : Dim Mai 13, 2007 10:01 pm
Message(s) : 723
Voici une partie d'un texte très intéressant trouvé sur le site chevreuil.net.

En marchant, les pistes arrières du sabot d’une femelle seront souvent superposées sur ses pistes avant.

Les pistes du sabot d'une femelle peuvent tomber juste légèrement en dehors de ses pistes avant du sabot. Dans l'un ou l'autre cas, c'est parce que le coffre d'une femelle est habituellement plus étroit que son extrémité arrière

D'autre part, les pistes arrières du sabot d'un mâle seront le plus souvent sur l'intérieur et juste dessous des pistes avant du sabot parce que son coffre est plus large que ses quartiers arrières.


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 7:37 pm 
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Inscription : Lun Nov 28, 2005 11:47 am
Message(s) : 3286
Localisation : Laurentides, chasse zone 1,8,9
La largeur de la trace des sabots est un indicateur valable de la taille du cerf. De mémoire, à 2.5'' de large et+ on a affaire à un chevreuil de 200lb+, donc par déduction, un mâle.
Pour le goût du steak, je ne serai moi non-plus incapable de dire si c'est un buck ou biche et encore moins de où il provient.


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 7:41 pm 
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Inscription : Lun Nov 20, 2006 6:27 pm
Message(s) : 1672
Localisation : Mirabel
swomp buck panache etroit.... buck de bois franc panache large... :roll:


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 8:30 pm 
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Inscription : Jeu Oct 27, 2005 9:57 am
Message(s) : 1890
Localisation : Laurentides
Lors de dégustation connu j'ai vu une différence pour la même partie de viande. Mais je ne pourrais pas dire juste en y goûtant sans références.
Pour les pistes lorsque je vois les ergots je dis que c'est un mâle, mais il arrive que les femelles trace leur ergots aussi. la lecture des ergots n'est pas une science exacte.


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 9:10 pm 
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Inscription : Mar Mai 29, 2012 3:44 pm
Message(s) : 417
Localisation : bas st laurent-gaspesie
JE CROIS QU,IL N,Y A PAS DE SCIENCE INFUSE A CE SUJET POUR LES 2 CAS.ON S,ESSAIE CH NOTRE TOUR AVEC LES OBSERVATIONS SUE LE TERRAIN.JE CROIS QUE C,EST MEILLEUR QU,UNE ETUDE DE MINISTRE D,LA FAUNE ASSIS A SON BUREAU. oui c,est mieux
excuser pr les majuscules....


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 9:22 pm 
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Inscription : Jeu Mars 24, 2011 9:04 pm
Message(s) : 478
bizarre je pensais aux ergots pour me dire que c'était un buck et avec la largeur du sabot,,,,,,,,,,on apprend


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 9:34 pm 
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Inscription : Dim Oct 28, 2007 10:54 pm
Message(s) : 1439
chokoam a écrit :
bizarre je pensais aux ergots pour me dire que c'était un buck et avec la largeur du sabot,,,,,,,,,,on apprend



Je suis d'accord avec Pierre, je me suis fait avoir par les ergots. C,est pas toujours fiable mais l'espacement entres les pas pour les gros bucks ça trompe rarement mais pour les autres bien malin celui qui saura


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 9:44 pm 
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Inscription : Dim Fév 14, 2010 1:35 pm
Message(s) : 635
Localisation : Terrebonne
Selon ce que je sais, les pointes de sabots de mâles sont généralement plus arrondies que ceux des femelles et un peu plus large, surtout les mâles de 2.5 ans et plus. Aussi, le mâle traîne généralement un peu ses sabots avant au sol. Ceci se remarque évidemment plus facilement dans la neige.

Quant à la viande, ça dépend de tellement de facteurs ( âge de l'animal, parties de l'animal, provenance ( ex. Anticosti ), etc ) que c'est une question difficile avec réponses variables.


PC00STRESS


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 11:07 pm 
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Inscription : Lun Août 25, 2003 9:32 pm
Message(s) : 686
Mon style de chasse a très longtemps été exclusivement le pistage. J'ai appris de mon père et je pense pouvoir dire humblement que j'en ai examiné et suivi des quantités très importantes et ce sur des kilomètres.

Selon cette expérience, je peux te dire ceci Jean:

Sans les indices de toute sorte, je ne gagerais pas $20 que je puisse identifier le sexe JUSTE sur la foi de l'empreinte d'un sabot laissée au sol (si cela est ta question). J'estime au mieux à 60% mes chances de dire juste en me fiant UNIQUEMENT à l'empreinte d'un sabot au sol.

Voici ce que je regarde au sujet d'une empreinte unique au sol pour me laisser hasarder un guess: 1) la PROFONDEUR. Comme pour les humains, il y a des femelles au longs et larges pieds, et il y a des mâles aux pieds courts et minces. Mais une chose est constante: un mâle chevreuil adulte mâture est beaucoup plus pesant sur patte qu'une femele même un vieille et grosse femelle. 2) l'ouverture des sabots avants. le poids d'un mature, combiné à un début de ramiollissement de ses tendons avec les années fait que son sabot est parfois plus ouvert que celui d'une femelle. 3) la définition du bout du sabot. Un vieux mâle mature fait beaucoup de km à la recherche de femelles. Il use plus ses sabots que la femelle. En conséquence, l'empreinte du sabot de la femelle est plus défini, plus précis, plus «coupé» au couteau que celle du buck mâture, plus arrondie et diffuse. 4) présence d'ergots ou non - pas fiable mais avec le reste, ça aide.

Avec les indices laissée AUTOUR, et ce en suivant la trace sur minimum 50 à 100 verges en forêt (pas dans un chemin), alors je serais prêt à gager anytime 100$ avec n'importe qui que je devine si c'est une femelle ou un mâle. Voici ce que je recherche comme indices EN PLUS de ceux mentionnés ci-haut:

1) la largeur entre les pas - largeur de coffre, déjà mentionné; 2) longueur entre les pas - longueur du corps; 3) la largeur entre deux arbres où le cerf est passé (il a un panache ou il n'en a pas), 4) si il a pissé en un seul tas (femelle) ou sur de longue trainées (mâle), 5) si la trace est située dans une trail achalandée (femelle) ou non (mâle), frottage, grattage, couches).

Aucun de ces indices ne me permet une identification claire et nette, c'est l'ensemble des indices, mis ensembles, qui me permet de prendre un guess plus ou moins éduqué et qui me donne assez de confiance pour décider si je mets de mon temps à traquer la bête ou si je vire les talons pour en traquer une autre plus prometteuse.

Mais ceci étant dit, je ne traque pratiquement plus; il n'y a plus de neige au Québec entre le 1er et le 18 novembre (3 années sur 4), il y a de plus en plus de chasseurs sur les terres de la couronne et sur les terres privées - on ne peut plus marcher seul en forêt, je ne suis plus capable de ramener mon chevreuil seul dans la forêt et ai de plus en plus de difficulté à marcher à cause de mes genous/ménisques usés. 200lbs à trainer sur des km, c,est pour les jeunes... :(


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Jeu Déc 19, 2013 11:33 pm 
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Inscription : Dim Mars 20, 2011 10:08 am
Message(s) : 1817
buckhunter,

Moi aussi je me fit a plusieurs indices , c'est le seul façon que j'ai pour savoir a quois j'ai affaire...mais seulement avec une trace , je n'en suis pas capable...

Charley apporte aussi un bon point, une grosse trace de plus de 21/2 de large ,ça commence a faire du gros chevreuils, ce qui donne plus de chance que ce soit un buck. Mais ce genre de buck ça cour pas les rues, il y en a pas plusieurs par endroit, et des femelles de cette grosseur encore moins.



Quand vous comparez vos deux traces, pourquois dite vous que la moins profonde et que celle qui a la plus petite distance entre les pas est une femelle???

Ex: une trace laisser par un chevreuil de 190 lbs et une trace de chevreuil laissé par un de 150 lbs. Il y aura une trace plus profonde que l'autre, mais celle laissé par le chevreuil de 150 lbs, pourquois ce serait une femelle??? on ne peut ce fier seulement par la profondeur et a la foulé des pas , car un mâle de 150 lbs ça existe...et il laissera sensiblement la même profondeur , la même foulé de pas et les même empreintes d'argots qu'une femelle de 150 lbs...

Donc a moins que ce soit un gros chevreuil de plus de 200 lbs, ce qui nous permet par déduction de dire que c'est probablement un buck , je ne suis pas capable de dire que les traces plus petites sont celle d'une femelle.....


Je vais porté attention a l'usure des pointes des sabots, pour voir si j'en vois une distinction..


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Ven Déc 20, 2013 7:27 am 
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Inscription : Dim Mai 13, 2007 10:01 pm
Message(s) : 723
l'usure des sabots est effectivement un bon point a apporter. durant le rut , les males font beaucoup de grattages. a la longue la pointe de leur sabots deviennent arrondies.


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 Sujet du message : Re: Mâle ou Femelle
Message Publié : Ven Déc 20, 2013 7:40 am 
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Inscription : Ven Mai 27, 2011 11:28 am
Message(s) : 2644
Localisation : Beauce
Voici une piste de Buck mature de 6.5 ans...Un poids de 230 Lbs éviscérer. Remarquer l'ergot droit ,,plus court et usé. C'étais la remarque que j'avais de sa trace.
Les pattes avant de se chevreuils étais horiblement croche et les genous extrêmement gonfler.
Image

Voici une autre trace digne de mention vue cette année....
Image


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