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Message Publié : Dim Nov 25, 2007 9:20 am 
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Inscription : Sam Juin 18, 2005 8:15 pm
Message(s) : 9116
Localisation : Rive Sud Québec
Yo,

À vrai dire, il y a quelques techniques à suivre et un couteau de bonne fabrication fera une bonne job sur chevreuil & orignal.

Gaston J.


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Message Publié : Jeu Déc 13, 2007 10:59 am 
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Inscription : Mer Mars 28, 2007 8:27 pm
Message(s) : 401
Localisation : St Georges de Beauce Zones 3 et 4
Salut

Mou je prend un exacto de bonne qualité pour ouvrir et couper les organes et ca va tres bien!
Je me sert d un couteau BUCK pour couper dans la viande...


Petit commentaire a propos des couteau "Propac" et Remington a $9.99:
C'est de la mechante cochonnerie! Ca coupe pas longtemps, ca rouille et la lame se crochit facilement. :lol:

Salutations a tous!


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Message Publié : Sam Déc 15, 2007 7:04 pm 
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Inscription : Mar Mai 06, 2003 8:27 pm
Message(s) : 641
Localisation : beauce nord
un bon vieux couteau normark de 3.5 pouce et bien aiguiser ca fait tres bien la job. mais pour l'an prochain voici ce que je me suis acheter jai hate d'en faire l'essaie .http://hunterspec.com/indexVideoFlashPro.cfm?vidFile=BUTT_OUTNEW.flv&vidWidth=320&vidHeight=240


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Message Publié : Lun Jan 07, 2008 4:41 pm 
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Inscription : Lun Déc 31, 2007 5:13 pm
Message(s) : 17
Localisation : Laval/Cazaville
Un Laguiole, lame de 3 1/2 pouces, très bon acier :D :D :D


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Message Publié : Lun Fév 04, 2008 10:21 pm 
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Inscription : Jeu Mai 03, 2007 9:36 pm
Message(s) : 2
Localisation : mont-tremblant
bonjour a toi ,

pour un bon couteau fait a la main au québec par un artisan et surtout
garanti a vie , www.lescouteauxgrenier.com sur ce site tu verras un modèle spécialement conçu pour le chevreuil et un autre plus gros pour l'orignal.

en plus l'afûtage est GRATUIT à vie.

ciao

guy-philippe
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Message Publié : Mar Fév 05, 2008 8:49 am 
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Inscription : Mar Nov 06, 2007 8:11 am
Message(s) : 168
Localisation : 6 sud
guy-philippe a écrit :
bonjour a toi ,

pour un bon couteau fait a la main au québec par un artisan et surtout
garanti a vie , www.lescouteauxgrenier.com sur ce site tu verras un modèle spécialement conçu pour le chevreuil et un autre plus gros pour l'orignal.

en plus l'afûtage est GRATUIT à vie.

ciao

guy-philippe
[email protected]


WOW, beau couteau en ta. J'suis encore plus mordu de couteaux que d'arme à feu.


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Message Publié : Mar Fév 05, 2008 2:21 pm 
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Inscription : Mer Jan 16, 2008 7:09 pm
Message(s) : 47
Localisation : quebec
un couteau abonne toi a chasse et peche y vons ten envoyer un tu aura juste a le garder aiguiser la lame est de bonne longueur et il est tres beau vas y en plus tu aura quelque chose a lire pour te garder en attente pour la saison qui sen vien


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Message Publié : Mar Fév 05, 2008 4:12 pm 
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Inscription : Mar Nov 06, 2007 8:11 am
Message(s) : 168
Localisation : 6 sud
jackb a écrit :
un couteau abonne toi a chasse et peche y vons ten envoyer un tu aura juste a le garder aiguiser la lame est de bonne longueur et il est tres beau vas y en plus tu aura quelque chose a lire pour te garder en attente pour la saison qui sen vien


Je sais, mais j'ai toujours douté qu'il était bon.


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Message Publié : Mar Fév 05, 2008 4:41 pm 
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Inscription : Lun Nov 28, 2005 11:47 am
Message(s) : 3368
Localisation : Laurentides, chasse zone 1,8,9
J'ai essayé un exacto cette année et je vais toujours en avoir un à l'avenir. Ça va très bien pour déziper le chevreuil, ensuite, un canif bien aiguisé pour la balance, je termine en découpant le pourtour de l'anus.
J'aime bien avoir une partie de lame du canif dentelé, ça aide beaucoup si on souhaite découper la cage thoracique et l'os du bassin.

Charley


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Message Publié : Mer Fév 06, 2008 12:55 pm 
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Inscription : Jeu Juin 30, 2005 11:14 am
Message(s) : 195
Localisation : Ottawa
Bonjour,

Un couteau de chasse avec lame en stainless et poignée de bois à 30 $ du Pneu Canadien:lol: .

Par contre, je le tiens très très aiguisé (avec une pierre à l'eau) et je ne l'utilise que pour éviscérer. La lame fait environ 5 pouces et est très rigide. Je peux m'en servir également ensuite pour préparer ma "prise" pour le boucher...

Il existe une multitude de beaux couteaux sur le marché dans une très grande gamme de prix. Selon mon humble opinion, il suffit d'acheter le couteau qui nous tente dans la mesure ou il n'est pas trop long et est maniable. La règle numéro 1 il faut tenir la lame très bien aiguisée. Cela peut donc aussi valoir la peine d'investir dans les accessoires servant à l'affûtage pour toujours conserver ses outils prêts à servir.

Bon magasinage


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Message Publié : Ven Fév 08, 2008 10:01 am 
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Inscription : Mer Jan 16, 2008 7:09 pm
Message(s) : 47
Localisation : quebec
un couteau y faut savoir comment laiguiser quand on le sait y sont presque tous bon avec un couteau quelque soit la marque traine avec toi un bidule qui sappelle aiguise tout...cest tout petit et cest extra.ordinaire lan passe jai aiguise les couteaus a mes amis y sont tous alle sen chercher avec ca ta pas de probleme et taura pas besoin de 3.a 4 couteau comme jai deja vu . ca se vend chez canadian tire.


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Message Publié : Ven Fév 08, 2008 10:23 am 
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Inscription : Mar Nov 06, 2007 8:11 am
Message(s) : 168
Localisation : 6 sud
jackb a écrit :
un couteau y faut savoir comment laiguiser quand on le sait y sont presque tous bon avec un couteau quelque soit la marque traine avec toi un bidule qui sappelle aiguise tout...cest tout petit et cest extra.ordinaire lan passe jai aiguise les couteaus a mes amis y sont tous alle sen chercher avec ca ta pas de probleme et taura pas besoin de 3.a 4 couteau comme jai deja vu . ca se vend chez canadian tire.


As-tu une photo? Où on trouve ça?

Merci


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Message Publié : Ven Fév 08, 2008 2:01 pm 
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Inscription : Jeu Mars 01, 2007 8:35 am
Message(s) : 4056
Mario Desrochers a écrit :
un exacto! Avec un manche en caoutchouc.Ca coupe en maudit.
un exacto

Ca va bien un exacto effectivement.


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Message Publié : Ven Fév 08, 2008 7:54 pm 
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Inscription : Mer Jan 16, 2008 7:09 pm
Message(s) : 47
Localisation : quebec
va voir chez canadian tire pour le bidule qui aiguise
la majorite des iga les bouchers sen serve donc cest bon ca sappelle aiguise tout by


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Message Publié : Dim Fév 10, 2008 9:05 pm 
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Inscription : Dim Mars 13, 2005 7:29 pm
Message(s) : 121
Localisation : rimouski
moi cest buck pour la vie...Cette année j'ai aiguiser mon couteau au debut de la chasse et jai éviscerer 5 chevreuils dans ma saison sans aiguiser mon couteau.Mais par la suite j'ai casser la lame en arrangeant un canard..donc je suis alle au magasin et il men on redonne un autre.

Donc sa vaut la peine de payer un peu parce que cest garanti a viw


BUCK


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