La répétition du "je mange encore mon Tag" me soulève une petite interrogation.
Ça doit être plus facile manger son Tag si on chasse à plusieurs et qu'on divise la viande !

SPIN

On partage égal,,sauf que moi je prend pas de part....

Tu es végétarien ?

SPIN

Le compagnon idéal Nous, nous divisons à part égale sauf que le filet mignon va au tireur. De toute façon si nous diviserions le filet mignon aucun ne pourraient faire un vrai lunch avec.

nous on partage en part égal et on déguste le filet mignon drette apres l'abatage avec du cœur et foie en gang.

J'aurais du mieux m'expliqué

NOus sommes trois a la maison, et je suis le seul qui mange de la viande sauvage, avec l'orignal j'ai de la misère a le terminer dans une année , alors j'aime mieux laisser ma part de chevreuils.. ..

C'est une bonne façon de voir les choses !
J'ai toujours de la difficulté à comprendre comment certains font pour manger toute la viande qu'ils chassent. Quand à 6 chasseurs tu récoltes 2 et même 3 orignaux et en plus ils récoltent disons 3 chevreuils. Il faut que tu manges ça à chaque jour pour passer tout ça. Sans compter ceux qui vont à la pêche en plus. Pour ma part, j'en mange rarement donc j'en fais profité mes proches et amis qui en veulent.

SPIN

Chez nous pour faire changement nous achetons du boeuf, sinon on mange de la viande de gibier très régulièrement.

Nous divisons à parts égales sauf le filet mignon qui va au tireur.

je sais pas c'est quoi que tu comprend pas
c'est sur que 3 orignaux sa fait du stock...mais personnellement je connais personne
qui en a déja eu plus de 1 en entier...
dans notre famille l'an passé il y avait un orignal entier 3 cerf et 3 caribou mon frere mon pere et moi (3 chaumière)
puis y reste pas 5 paquet de steak haché qui vont finir en sauce a spaghetti drette demain
spaghetti trois viande miam miam
cette année un demi orignal mon père et mon fère vont au caribou...et un cerf de pendu a date
y reste la meilleur fin de semaine

on en mange plus au moins 2 fois par semaine
je parle de ma chaumière
notre boucher fais des saucisse et de l'ossobucco
sa reduit le steak haché considérablement
et des steak de 3/4 d'épais c'est peu être sa la différence
on fait souvent des souper de fondue entre amis ou des raclettes
sa écoule du stock en plus de la gélinotte pis le lagopède...miam miam

ha oui on split tout égale
a l'orignal le tireur choisi en premier son quartier

Salut samos

tu as raison que ce n'es pas trop ..
Vous êtes trois famille ,donc aux moins 6 personne s, sans compter les enfants . Ça vous fait a peut-près le même quantité de viande par personne que moi avec ma part d'orignal.

Et de plus c'est toujours bon un bon steack du gibier que l'on a récolté , je na sais pas Pourquois, mais quand c'est le notre prise, on dirait qu'il goûte meilleurs

Chez nous la viande de gibier on aime çà pour vrai.
Tant qu'on a du chevreuil, de l'orignal ou du caribou, on n'achète pas de viande rouge.
Ma préférée, la viande de caribou. Dommage que ce soit aussi loin et dispendieux pour les chasser.
On n'en gaspille jamais, d'une année à l'autre on a toujours hâte à la chasse, pour refaire nos provisions.

Michel

Et bien, je vois qu'il y a vraiment des mordus de viande sauvage !

Merci pour vos réponses !

SPIN

Nous on es 2 chasseurs au chevreuil
on l'a sortis ensemble il a travaillé aussi fort que moi pour le sortir
la diff c'est que c'est moi qui a eu le plaisir et le privilège de tirer
faque on sépare tout à 50%, des vrais compagnons de chasse c'est moitié-moitié
faut le préciser au boucher par contre..............

exactement...une vrai gang de chum..ca ne tire pas la couverte de son bord..mais je suis sur qu'on peux les compter sur les doigt de la main...ces equipes de 100% partage.. a l'orignal... y'a 2 calleur 2 tireur... on se fou de qui tire ..on alterne a chaque jour...on travaille 100% en équipe on sépare tout a part égale.. pas aucun ostinage...on vas portez ca chez le boucher et on lui dis tu sépare en 4..voila...

au chevreuil..c'est tout en équipe on partage tout les spots... les appats tout..on fais une seule facture pour tout les frais chalet, terre,appatage,tree stand, gaz..tout..et on divise en dernier par le nombre de chasseurs.. mais on ne partage pas les cerfs...c'est facile...a comprendre..on a pas tous les meme criteres de récolte..chacun sa bete... dans notre groupe y'en a, qui aime la viande et d'autre..les cornes... et on respecte ca.au plus haut point en fonction des décisions d'abbatage de ce que nous permet de prélever sur nos nos terres. ..mais ca fini pareil qu'on a tous dla viande pareil..parce qu'on peu pas laisser un gars pas de viande on ne vit pas ben avec ca..dans notre groupe... le premier qui tirerait la couverte de son bord..yé dehors.c'est l'esprit d'équipe et le partage avant tout dans notre sport..hihi!