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Message Publié : Mar Mars 06, 2018 7:20 am 
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Inscription : Dim Avr 23, 2017 9:59 pm
Message(s) : 55
Bonjour à tous,

Y en a t’il qui ont une bonne recette de saucisse de chevreuil maison ?

Je fais souvent des petites saucisses déjeuner avec chevreuil et bacon, mais je me cherche de quoi pour des saucisse repas plus gouteuse.

Cheers !


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Message Publié : Mar Mars 06, 2018 8:40 am 
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Inscription : Lun Sep 13, 2004 3:58 pm
Message(s) : 452
Localisation : Centre du Québec (6 Nord)
Il y en a quelques-unes dans la section Recettes.


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Message Publié : Mar Mars 06, 2018 1:29 pm 
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Inscription : Lun Mai 01, 2017 6:43 am
Message(s) : 108
de bonnes saucisse de chevreuil et d'orignal c'est excellent mon boucher m'en fait toujours ainsi que du fumé des jerky et la viande de l'ours est aussi excellente apprèter de cette facon car l'ours a une viande qui se prête bien a ce genre de mets raffiné délicieux de bonne saussice et charcuteries délicieuse mmm ca donne faim j'ai quelques paquet de congeler je sais qu'est qu'on vas manger ce soir mes enfants adore la venaison en charcuterie avec une bonne salade césar difficile de pas trouver preneur


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Message Publié : Mar Mars 06, 2018 7:34 pm 
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Inscription : Lun Sep 08, 2008 1:05 pm
Message(s) : 544
Localisation : mirabel
Dans la revue Aventure chasse et pêche de l'automne dernier ,il y avait 10 recettes de saucisse de Réjean Lemay


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