aujourd'hui je suis aller à ma première journée aux lièvres....
trop de plaisir......
5 lièvres en 3-4 heures de chasses... le souper va être très bon à soir...
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| Auteur : | ryder [ Mer Déc 01, 2010 3:08 pm ] |
| Sujet du message : | premiere avant-midi au lièvres :P |
aujourd'hui je suis aller à ma première journée aux lièvres.... trop de plaisir...... 5 lièvres en 3-4 heures de chasses... le souper va être très bon à soir...
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| Auteur : | Gaston J. [ Mer Déc 01, 2010 3:10 pm ] |
| Sujet du message : | |
Salut, Bravo ! Une très belle chasse. De plus, ton arme est vraiment belle. Gaston J. |
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| Auteur : | ryder [ Mer Déc 01, 2010 3:21 pm ] |
| Sujet du message : | |
merci, mon arme c'est un ruger SR-22 de cal 22lr |
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| Auteur : | dany15 [ Mer Déc 01, 2010 4:22 pm ] |
| Sujet du message : | |
Bravo  Moi jai récolter mon premier lièvre de l'année en fin de semaine passer  ...En passant ta vraiment une belle carabine
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| Auteur : | ryder [ Dim Déc 12, 2010 6:38 am ] |
| Sujet du message : | |
faut dire que cette journée de chasse était très facile  yavait pas de neige ou presque pas donc j'avais juste a chercher un banc de neige qui saute dans le bois....... pas sa de plus toff
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| Auteur : | jamestoney [ Dim Déc 12, 2010 8:56 am ] |
| Sujet du message : | |
Fecitations pour cette belle chasse ! Je me suis fait un bon ragout de lievre il y a quelques semaines. Nous avions des invites pour feter une de mes tantes. Je mets les lievres dans le fourneau avec du bon bacon dessus et des legumes et quelques epices. Quand la viande est assez cuite, je la defait et je garde le jus de la cuisson que je melange aux morceaux de viande. Je laisse mijoter et je me sers d'une partie du bouillon pour faire une sauce avec un peu de vin rouge dedans. C'est delicieux. Avez-vous d'autres recettes ? 
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| Auteur : | bon vent [ Dim Déc 12, 2010 12:38 pm ] |
| Sujet du message : | |
jamestoney a écrit : Fecitations pour cette belle chasse !
Je me suis fait un bon ragout de lievre ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Avez-vous d'autres recettes ? salut moi aussi j ai un gros ragout de pret pour les fetes ,,,,,, quand j arrange mes lièvres , je separt les morceaux,, et les accumules séparément , viande du dos ,pattes arrières et pattes de devant , les pattes de devant ont les mange comme des aile de poulet , terminer la cuisson a la sauce piquante pour les BBQ, a manger devant la télé seulement hahahahah, pattes arrière tres souvent en ragout,ou petit morceau dans du riz ,pates ect,,, longueur du dos ,,,de toute les façon comme tout les steak, ,,,,,,,,,,,,,,,bon vent |
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| Auteur : | ryder [ Dim Déc 12, 2010 12:47 pm ] |
| Sujet du message : | |
moi perso, je débite le lièvre, plus d'os, juste de la viande en cube... que je fais sauter dans le whaque... un coup la viande bien cuite j'y met des légumes (bcp de légumes !!!) avec un sachet de sauce Thaï. je met un peu d'eau question de faire dla vapeur et ainsi faire cuir mes légumes et quand la sauce thaï prend comme il le faut, c'est prêt a servir, trop délicieux comme sa ! |
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| Auteur : | oncle will [ Dim Déc 12, 2010 3:55 pm ] |
| Sujet du message : | |
ryder a écrit : moi perso, je débite le lièvre, plus d'os, juste de la viande en cube... que je fais sauter dans le whaque... un coup la viande bien cuite j'y met des légumes (bcp de légumes !!!) avec un sachet de sauce Thaï. je met un peu d'eau question de faire dla vapeur et ainsi faire cuir mes légumes et quand la sauce thaï prend comme il le faut, c'est prêt a servir, trop délicieux comme sa !
bug bunny a la thai, ca lair delicieux
faut que je lessaye.
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| Auteur : | Pierre Chabot [ Dim Déc 12, 2010 4:47 pm ] |
| Sujet du message : | |
De belles recettes les gars, faites nous savoir vos recettes sur ce forum : http://www.chevreuil.net/phpBB2/viewforum.php?f=15 C'est plus facile lorsque l'on fait une recherche ! A+ Pierre |
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| Auteur : | jamestoney [ Dim Déc 12, 2010 5:35 pm ] |
| Sujet du message : | |
Merci pour les idees de recettes. Ca doit etre bon !!!
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| Auteur : | arcaner [ Ven Déc 31, 2010 9:48 am ] |
| Sujet du message : | |
belle 597, es-ce quelle jam autant que ce que les gens disent ? |
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| Auteur : | oncle will [ Ven Déc 31, 2010 10:01 am ] |
| Sujet du message : | |
jamestoney a écrit : Fecitations pour cette belle chasse !
Je me suis fait un bon ragout de lievre il y a quelques semaines. Nous avions des invites pour feter une de mes tantes. Je mets les lievres dans le fourneau avec du bon bacon dessus et des legumes et quelques epices. Quand la viande est assez cuite, je la defait et je garde le jus de la cuisson que je melange aux morceaux de viande. Je laisse mijoter et je me sers d'une partie du bouillon pour faire une sauce avec un peu de vin rouge dedans. C'est delicieux. Avez-vous d'autres recettes ? hummmm!! la recette du colonel jamestoney
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| Auteur : | dany15 [ Ven Déc 31, 2010 11:16 am ] |
| Sujet du message : | |
Ce n'est pas une 597 mais bien une sr-22
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| Auteur : | ryder [ Ven Déc 31, 2010 11:53 am ] |
| Sujet du message : | |
+1 dany15 cest pas une 597 j'aime trop les ruger pour sa
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