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 Sujet du message : Orignal en quartiers
Message Publié : Dim Oct 06, 2019 9:31 am 
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Inscription : Dim Oct 06, 2019 9:25 am
Message(s) : 1
Bonjour je part à la chasse à l'orignal et je voudrais savoir comment mettre en quartier. Je suis correct pour l’éviscération, mais je ne connais pas les étapes pour mettre en quartiers. Quelqu'un peut m'aider? Merci!


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 Sujet du message : Re: Orignal en quartiers
Message Publié : Dim Oct 06, 2019 6:55 pm 
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Inscription : Dim Nov 23, 2008 10:50 am
Message(s) : 618
Localisation : Vaudreuil-Dorion
Si tu pose la question sur YouTube, il y a plusieurs vidéos.

Gilles


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 Sujet du message : Re: Orignal en quartiers
Message Publié : Dim Oct 06, 2019 7:38 pm 
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Inscription : Jeu Oct 27, 2005 9:57 am
Message(s) : 2390
Localisation : Laurentides
Moi je retire la tete, ensuite coupe la colonne au milieu, en laissant le cou s complet sur un quartier. pour séparer le devant du derrière je coue entre la deuxième et la troisième cote en partant du bas (ventre) ainsi le filet mignon n'est pas altéré. Bonne chasse


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