Et oui , je suis entrain de finir ma préparation pour ce voyage , j y vais en pick-up , 7 a 12 jours de chasse , (mais ca dépend des succes et des especes récoltés) .

J aurais une question pour ceux qui transporte leur gibier en véhicule routier ! ( De L Alberta ou Saskatchewan jusqu au Québec ) .

Comment ?
Allez-vous chez le boucher avant ? Ou comme moi , je vais acheter un congélateur sur place ! ( J apporte ma génératrice )

La réglementation est propre a chaque province , non ?, les plus "strict" l Ontario et le Manitoba !

( Pour le Québec c est la derniere année sans réglementation ! pour 2011 je crois qu il faut s attendre au pire ! )
Salut dan

À danparent22,
à la lecture de ton post, j'interprète que tu prévoyais peut-être transporter ton chevreuil entier dans le congélateur, est-ce exact? Si c'est le cas, tu seras dans le trouble, car la Saskatchewan, le Manitoba et maintenant l'Ontario applique pas mal la même réglementation, à savoir que les os, la moëlle épinière et la cervelle, entre autre, doivent rester dans la province où la bête a été abbattue (afin d'éviter la propagation du CWD).

Je serai à mon 3ième voyage Sask-Manitoba cet automne. Ce qu'il faut faire:
1. Faire débiter la viande dans la province d'abbattage
2. Aucun crâne et cervelle. Si tu veux absolument faire naturaliser la tête au complet, il faut la pleumer ou la faire pleumer dans la province d'abbattage. Mettre la peau dans un sac hermétique et la faire geler. Pour les cornes, tu peux garder la partie de crâne que relie les cornes, mais il fait la faire tremper dans un mélange d'eau et d'eau de javel.

De cette façon, tu n'auras pas de problème.

Bon succès.

Eric