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Suçon à chevreuil
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Auteur :  flymen [ Lun Jan 16, 2006 1:00 am ]
Sujet du message :  Suçon à chevreuil
Y a t' il quelqu'un qui connait une recette pour faire des suçons pour le chevreuil?

J'attend vos réponses
Auteur :  roadwarrior [ Lun Jan 16, 2006 8:15 am ]
Sujet du message : 
Tu n'aimes pas ceux qu'on vends dans les magasins ?
Auteur :  dejasvu [ Jeu Jan 19, 2006 12:10 am ]
Sujet du message : 
supprimé
Auteur :  Hyfly [ Jeu Jan 19, 2006 8:11 pm ]
Sujet du message : 
Bonjour,

Voici une recette que j'ai pris sur ce forum, cela marche, j'ai vu des chevreuil, (uniquement des femelles) les consommer.

Par contre cela ne durcit pas comme les bonbon commercial, cela prend la concistence de la tire d'érable

Voici la recette

6 tasse de cassonade
180 ml de sirop d'érable
180 ml d'eau ou Jus de pomme
180 ml de vinaigre

Mettre tout les ingrédients ensemble et faire bouillir, le mélange est a point quand tu met une goutte du mélange dans un verre remplis d'eau et que cette goutte devient dur au contact de l'eau. ( environ 10 à 15 min. )
Par la suite je laisse refroidir un peu mais pas trop pour ne pas que ca durcisse dans le chaudron et je verse le contenu dans une canne de conserve vide à laquelle on aura préalablement passé une tige de métal en guise de crochet et le tour est jouer.
Auteur :  xplorer [ Jeu Jan 19, 2006 8:25 pm ]
Sujet du message : 
tres interressant. je l ai sauvé dans mon ordi et je me promet de l essayer des le debut d ete. est-ce que la pluit a tendance a faire fondre le sucon??????????
Auteur :  Charley B [ Lun Jan 23, 2006 6:06 pm ]
Sujet du message : 
Pour la pluie j'ai vu comment buck expert ont déseigmé leur sucon. Ils le laissent dans la canne et suspendu à l'envers. La langue des chevreuils devrait être assez longue pour licher l'intérieur de la ca-canne...
Ahh oui, ça prend un ti crochet vissé dans le fond et à l'extérieur de la ca-canne.
Moi aussi je vais tester la sucrerie, par le ventre, beaucoup se sont laisser prendre...
Salutation
Charley B
Auteur :  André Delisle2 [ Mar Jan 24, 2006 6:55 pm ]
Sujet du message : 
voici deux de mais recette maison pour les sucon a chevreuils

1 bouteille de 1 lt sirop de maïs
1/2 tasse cidre de pommes
1 tasse sucre ou sirop erable
quelque morceau fin de pommes
faire bouillir le tout au moin 10 minute laisser reposer peut de temps et placer dans les moules et placer au frigo ou congelateur
---------------------------------------

meme proportion que si haut
sirop de maïs
jus pomme
sucre et melasse
quelque grain de maïs en grain
(faire bouillir de la meme fasson que plus haut)


pour les recipient des canne de tabac( plastique) font tres bien l'affaire couper en deux garder celle avec le fond percer un trou au centre incerrer une corde avec quelque noeuf pour retenir le tout verser le melange a sucon a chevreuil placer au frigo sur une tole ensuite enlever les de la tole et acrocher les dans votre secteur de chasse. vous pouvez placer un tape ou l,ouverture du trou pour que la pluie ne rentre pas dans le contour du sucon.

a vos cuisine un plaisir de faire ses propre sucon surtout que ses assez economique de faire les sien .
Auteur :  jean-pierre roy [ Mar Jan 24, 2006 6:58 pm ]
Sujet du message : 
Ça semble bien intéressant ,il faudrait juste fournir les quantités svp. merci!
Auteur :  André Delisle2 [ Mar Jan 24, 2006 7:32 pm ]
Sujet du message : 
Salut Jean -Pierre j'ai mis les quantité dans mon message plus haut par contre tu peut aussi dosser plus de un que de l,autre ses a ton choix .
Auteur :  jean-pierre roy [ Mar Jan 24, 2006 8:04 pm ]
Sujet du message : 
désolé j`ai du lire trop vite ,je vais surement en faire et essayer ça en fin de semaine esperant avoir des photos avec la camera espion.Encore mille excuse!
Auteur :  Rocko [ Mar Jan 24, 2006 10:04 pm ]
Sujet du message :  Suçon à chevreuil
Moi aussi je vais essayer vos récettes.

Merci................Roch
Auteur :  one-shot [ Mer Jan 25, 2006 7:39 am ]
Sujet du message :  Suçon à chevreuil
the game
je vient de lire ta recette tu ne fait pas bouillir ??? sa doit couler quant iil fait plus de 0 celcius ???

one-shot
Auteur :  André Delisle2 [ Mer Jan 25, 2006 7:57 pm ]
Sujet du message : 
oups desoler j'avais omis de dire que je fessais boullir oui desoler avec se foutu demenagement des dernier jour je perd mes mots.

il faut faire bouilir le tout au moin jusqu,as une consistance assez liquide un thermometre a bonbon est exelent mais je ne m,en sert pas appres avoir fait bouillir laiser reposer pas longtemps car cela fige vite donc le placer dans les moule et tout de suite au frigo la consistance du sucon fais pencer au sucre d'orge.

j,ai modifier le message premier
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