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 Sujet du message : faisan
Message Publié : Mar Nov 29, 2011 11:53 pm 
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Inscription : Lun Mai 26, 2008 10:28 pm
Message(s) : 413
Localisation : mont-laurier (zone 11)
j ai essayé du faisan a soir pour souper
je savais pas trop comment faire cuire ca,mais sa a donné de quoi de tres tres bon
on m avait dit que c étais une viande sec un peu comme une dinde,alors j ai mis un peu de colesterole dans l assiette :D :D :D

faire brunir du beurre dans la poele ,saisir les morceaux de viande vite faite pour les blanchirs

ensuite j ai deposé 1/2 livres de bacon a l érable sur une plaque a pizza avec un oignions en dés etendu sur le bacon...j ai mis la viande de faisan la dessus sel poivre et quelque épices a salade

1/2 heures a 350f eille cé bon en maudit servi avec des patates au four

enjoy

dd


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