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 Sujet du message : lièvre a la thai
Message Publié : Dim Fév 13, 2011 7:51 am 
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Inscription : Sam Juin 12, 2010 8:59 am
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Localisation : Sherbrooke
salut, quelques personnes mon demander de poster ma recette de lièvre dans cette section donc voila, prenez des notes :P

prenez 2 lièvres, vous les débitez pour qu'il ne reste que de la viande en petit cube (pu un os), ensuite vous faites sauter les lièvres dans un wok avec de l'huile de votre choix, un coup le lièvre bien cuit, incorporer des légumes. Pour cette recette, c'est 1 portion de viande pour 3 de légumes, donc 2 lièvres donne 1 bolle de viande alors vous allez mettre 3 bolles de légumes de votre choix. Un coup les légumes dans le wok avec la viande ajouter 1 sachet de sauce thai et de l'eau pour faire de la vapeur et ainsi faire cuir vaux légumes mais pas trop .... faut sa reste croustillant un peu :P quand la sauce thai prend comme il faut..... c'est prêt a servir.

bonne appétit, moi j'men vais récolter mes lièvres :P


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